Vorwort 03/2022

Liebe Leserinnen und Leser,

in der Erde buddeln, Gemüse pflanzen und die eigene Ernte verspeisen – für Kinder ein tolles Erlebnis, das ihnen ganz unkompliziert die Liebe zur Natur und für gute Lebensmittel näherbringt. Deshalb unterstützen wir das Programm AckerRacker, das wir Ihnen in der neuen Ausgabe von Mobil-e vorstellen.

Vorstand Mobil Krankenkasse
Mario Heise, Vorstandsvorsitzender der Mobil Krankenkasse

Spinat, Brokkoli & Co. stehen bei den meisten Kindern nicht gerade hoch im Kurs, wenn es ums Essen geht – und, dass das „Grünzeug“ gesund ist, macht die Skepsis nur noch größer. Ganz anders sieht es aus, wenn die Kleinen selbst in die Rolle des Gärtners schlüpfen dürfen: Gemüse zu pflanzen, zu pflegen, zu ernten und beim Zubereiten zu helfen – das bringt Spaß und vermittelt ganz ohne Zeigefinger wertvolles Wissen über Ernährung und die Herkunft von Lebensmitteln. Das Bildungsprogramm AckerRacker möchte vielen Kindern diese Erfahrung ermöglichen. In den teilnehmenden Kitas steht dem Nachwuchs ein kleiner Acker zur Verfügung, auf dem mit Unterstützung von Erziehungskräften und liebevoll gestalteten Lehrmaterialien nach Lust und Laune „geackert“ werden darf. Die Mobil Krankenkasse unterstützt dieses Programm – mehr darüber erfahren Sie in unserem Titelthema.

Wenn es um ausgewogene Ernährung geht, sind wir Erwachsenen allerdings oftmals keine großen Vorbilder – und das liegt nicht nur am fehlenden Willen, sondern auch am mangelnden Wissen. Der Nutri-Score soll uns beim Einkaufen dabei unterstützen, die richtige Wahl für unsere Gesundheit zu treffen. Doch was sagt das Kennzeichen genau aus? Und wie kann es uns Orientierung geben? Das lesen Sie im Artikel „Nutri-Score: Gesund essen von A bis E“. Was passieren kann, wenn man die Spielregeln der gesunden Ernährung dauerhaft ignoriert, bekommen jene zu spüren, die unter Sodbrennen leiden. Denn: Oft sind fetthaltige Speisen, Kaffee oder Alkoholgenuss zumindest mit dafür verantwortlich. Wie die Beschwerden entstehen und was sich dagegen tun lässt, verrät Ihnen der Experte der TeleClinic Nikolaus Schmidt-Sibeth im Interview.

Doch auch andere Lebensbereiche halten ihre kleinen und großen Herausforderungen für uns parat. Das Baby will partout nicht schlafen? Die Wechseljahre stellen Sie vor psychische oder physische Probleme? Sie befinden sich in der Situation, dass die Eltern in absehbarer Zeit Pflege benötigen? Mit verschiedenen Online-Angeboten stehen wir Ihnen in diesen und vielen weiteren Fällen kostenlos mit Rat und Tat zur Seite. Welche Angebote Sie in nächster Zeit nutzen können, haben wir Ihnen in dieser Ausgabe zusammengestellt.

Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre und einen wundervollen Herbst!

Ihre Mobil Krankenkasse

Ernährung 03/2022
Frau sitzt mit zwei Kindern im Gemüsebeet

AckerRacker – wie Kinder Gemüse lieben lernen

Auf den Acker, fertig, los! Das Bildungsprogramm AckerRacker macht Kindern nicht nur Gemüse schmackhaft und zeigt, wo unser Essen herkommt – es leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit. Die Mobil Krankenkasse unterstützt hier gerne und so haben bereits drei Kindergärten in der Region Schleswig-Holstein ihren Acker einrichten können.

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